8. veebruar 2012

Toidumürgitus   See toidumürgituse mis võivad olla põhjustatud mitte ainult tootvaid baktereid Toksiinid Aga ka toksiinide, kui neid toidus sisalduvate. Kui organismis koos tarbitava toidu, bakterid "aktiveeritud" tootes kahjulikud ained inimorganismile. On juhtumeid, kui mitu inimest jäi haigeks, kui nad söövad toitu, mis sisaldab algselt bakterite ja toksiinid.

See tähendab, et kui inimesed sõid sama toitu, ja nende tervislik seisund on oluliselt halvenenud aja jooksul, me räägime grupi tingitud haigus . Kuna toidumürgituse sarnane teiste mürgistuse sümptomeid ja ravimeetodeid on suuresti samad. Sisuliselt haigus ei ole mingit tõsiseid tüsistusi va põhjustab kõhulahtisus, oksendamine ja dehüdratsioon. Kui ei aita kedagi, kes oli haige, tagajärjed võivad olla väga ettearvamatu.

Bakterid, mis põhjustavad mürgistuse

Mürgistus võib tekkida mitmel põhjusel, peamine neist - Kokkupuude bakterid, mis toodavad toksiine. Kõige tavalisem haigustekitajate toidumürgituse on:

Aurococcus   - Bakterid, toksiin, mis mõjutab soolestikku. Arvestades, et see on üks levinumaid baktereid, siis võib sisalduda midagi, samal ajal pidevalt olles keskkonnas, mis meid ümbritseb. Kõige sagedamini on toodetesse, söödavad (selle keskmise sobib kõige paremini bakterid). Seega jäänud toitu ruumis toatemperatuuriga praktiliselt ideaalse keskkonna, kus enamik stafülokokk eelsoodumus paljuneda.

Bacillus cereus   - Näib peamiselt riisi väheküpsetatud, samas, nagu enamik baktereid paljundatud toatemperatuuril. See on üks kõige kahjulikke baktereid, sest see ei viiks isegi kui uuesti keemiseni.

Sümptomid toidumürgituse

Sümptomid toidumürgituse võib avalduda erinevatel inimestel täiesti erineval ajal. See on tingitud asjaolust, et immuunsüsteemi iga isiku toimib omal viisil. Hoolimata sellest, kestab peiteaeg (aeg, mille jooksul bakterid ja / või toksiinid suhelda kehas) on väiksem kui kuusteist tundi.

Peamised sümptomid on: kehatemperatuur tõuseb 38-39 ° C (kuid mitte alati) võib hakata peavalu, patsient tunneb end väga nõrk. Hoolimata sellest, kõige ilmsete soole hakkab toksikoifektsii kõhulahtisus   ja oksendamine . Koos oksendab ja tugev tunne iiveldus, tavaliselt pärast patsiendi oksendada, see muutub lihtsamaks. Kõhulahtisus konsistents on väga vesised, võib esineda rohkem kui kümme korda päevas, samas kui patsient tunneb valu naba.

Mõlemad sümptomid võivad esineda ühe ja sama aja, või näidatakse iseseisvalt. Tuleb märkida, et sümptomid varieeruvad sõltuvalt sellest, milline iseloomu on haigustekitajate toidust haigusi. Kui te märkate mõnda nendest sümptomitest, patsient tuleb teha pesemine kõhuga Ja kutsuge kiirabi. Kui aeg ei paku arstiabi, tüsistused võivad tekkida, millest üks on soole düsbioosi .

Tuleb märkida, ning selline sümptom veetustamine . Dehüdratsioon tekib pärast oksendamist ja kõhulahtisust. Selgeid märke obezvozhivaniya- esinemise suukuivus, järeltulijad janu , Jäsemete krambid, südame löögisageduse tõus, ja võib kasvada kähe hääl.

Dehüdraatimisel toidumürgituse mitmes etapis, mis omakorda arendada tagajärjel oksendamine või kõhulahtisus. On 4 etappi dehüdratsiooni, kuid kolmandas ja neljandas etapis ei teki mürgitamise. Enamasti 3. ja 4. etappi on näidatud koolera .

1. etapp   - Keha kaotab 02:59 protsenti vett võrreldes tema mass. Naha ja limaskestade ei kaota oma niiskust. Samal ajal niiskust keha tuleb täiendada. Puudu üks või kaks klaasi vett tunnis.

Stage 2   - Keha kaotab neli kuni kuus protsenti niiskust. Mees seega tekkinud väga tugev janu. Limaskest nina ja suu on kuivad. Hääl võib olla kähe, ja jäsemed on tekkinud krambid. Nahk muutub vähem elastseks. Vajalik kogus vett võib taastada vee võtmise suuliselt, kuid see kehtib ainult siis, kui ükski krampe. Kui need tekivad, kohe kiirabi kutsuda.

Ennetamine toidumürgituse

Ennetamine toidumürgituse esiteks on see, et see on vajalik Enne söömist pesta käsi . See peaks jälgima ka toidu kvaliteedile, mida kasutatakse. See tähendab, pöörates tähelepanu riigi toodete, säilimisaeg, jätmata neid pikka aega soojas keskkonnas, varem kaetud midagi.

Kui lähete lõunaosas riigis, on vaja, et näha, mis haigused on kõige levinumad. Kui mõned neist on soolehaiguste tingitud mürgistuse ja E. coli, see ei ole soovitatav osta kiirtoit müüjate tänaval.

Üldjuhul Kolmandas Maailmas kõige levinum soolehaigus on düsenteeria . Restoranides, on soovitav hoiduda süüa salateid, kokteilid jää või külmi suupisteid. Samal ajal juua ainult keedetud vett. Kui juua kraanivett, tõenäoliselt saan peaaegu iga soolehaigus suureneb märgatavalt. Me ei tohiks unustada, et lisaks mürgistuse toorvee tohivad parasiit munad, mistõttu vesi juua tuleb keeta.

Ravi toidumürgituse

Ravi toidumürgituse järgmisel viisil. On vaja toota maoloputus ja moodustavad niiskuse organismis. Kuid pärast kõhulahtisus ja oksendamine on vaja täita mitte ainult niiskuse, vaid ka vitamiine, mille arv organismis oluliselt vähenenud.

Nagu niiskus, samas kui 1. ja 2. etapis dehüdratsiooni tuleb juua vähemalt üks liiter vett üks tund. Maht taastuvad vee sõltub määral dehüdratsiooni. Kui dehüdratsioon - esimene etapp, taastuvenergia mahtu vett peaks olema 30-50 ml ühe kilogrammi kehakaalu kohta.

Kui dehüdratsiooni 2. etapi omastamise niiskuse peaks olema 40-80 ml ühe kilogrammi kehakaalu kohta. Söö suuliselt niiskuse peaks olema ainult väikeste lonksudena. Siiski, kui patsiendi haigete, vesi peaks vala supilusikatäis lehe iga paari minuti. Seega on võimalik, et iivelduse tõttu on võimalik juua. Sel juhul sa tahad kohe pöörduda arsti poole. Kuna dehüdratsiooni toidumürgituse võib areneda vaid kuni kaks etappi, kui aega anda vajalikku abi ja täiendada niiskust keha tüsistusi ei tohiks olla.

Ajal mürgitamine tahes laadi patsiendile tuleb sorbente See aitab tuua keha toksiinidest. Selleks sobib aktiivsüsi Ja mitmed sorbendi tooted nagu Polyphepanum   või smectite . Sorbent ravimeid võetakse tavaliselt kolm korda päevas. Ravi toidumürgituse, samuti ametisse narkootikume tuleks läbi viia arstid, muidu on võimalus teha olukorra veelgi hullemaks.

Kui on kõhuvalu, võite võtta valuvaigistit tableted 3 korda päevas (mitte rohkem tablette korraga). Tuleb märkida, et kuigi toidumürgituse on vastunäidustatud kasutamisega antibiootikumides iseloomu (antibiootikumid), agentidena, kuuluvad selle koosseisu, mitte ainult ei aita, kuid võib olukorda halvendada, takistades toksiine organismist.

Dieet toidumürgituse

Dieet toidumürgituse on vajalik meede. Esiteks on vaja jätta haiged rasvaseid toite, toiduaineid rohkesti rasvu ja süsivesikuid, on ka tooteid, mis võivad põhjustada puhitus (üldiselt kahjulik toit on kõik eespool nimetatud omadused).

Te võite süüa teravilja, keedetud liha, keedetud muna, kreekerid, madala rasvasisaldusega kodujuustu, väherasvast supid, keedetud köögiviljad (juhul, kui lisades need supp). Soovitatavad tooted on ka riis, manna, tatar putru, keedetud vett. Mitte mingil juhul ei tohi süüa praetud toidud (praetud kartulid, kana grillid, burgerid, praad, praetud muna), jahu toit (värske leib, pasta, spagetid, leib), kaunviljad (oad, herned), magusa (kommid, küpsised šokolaad, kondenspiim). Näita pead olema kohvi, sooda, külmad joogid. Dieet toidumürgituse tuleb manustada või arst või toitumisspetsialisti .

Kui toidumürgituse ärahoidmiseks kinni ja pidevalt võtavad vajalikud meetmed, mis võivad saada vähendatakse peaaegu nullini. Kuid võimalikke tagajärgi tema mittetäitmine võib olla väga ohtlik. Mõnikord tavaliste mürgistus võib võtta ja raske haigus, mille tagajärjed selliseid vigu võib olla pöördumatu, siis on võimalik, et nad viivad isegi surma. Paljud haigused söögitoru tekkida, sest ebatervislik toitumine või süüa madala kvaliteediga tooteid.

Seoses sellega, et on väga soovitatav hoolikalt valida toidud ja kontrollida nende kehtivusaja lõpuni. Kuna sümptomid toidumürgituse on oma olemuselt sarnane sümptomite nii paljude teiste haiguste seedetrakti, see on ikka soovitatav pöörduda arsti poole.