13. mai 2012

Seotud artiklid:
  • Mida süüa hommikul
  • Dihydroquercetin - mis see on?
  • Apple toitumine
  • Podagrasümptomeid
Piiksuma

 toidukultuuri allergia
 Toiduallergiate   nimetatakse ilming allergilised reaktsioonid erinevaid tavaliselt kahjutud või teatud toidu koostisainete, mida kasutatakse toiduvalmistusprotsessi. Ühes vormis toode võib sisaldada palju allergeenid . Põhimõtteliselt keha reageerib valgud Vähemalt - aasta süsivesikud   ja rasvad . Kui inimene on allergiline reaktsioon, immuunsüsteemi toodab liiga palju antikehad . Selle tulemusena kahjutu valgud organismis tajub haigustekitaja.

Rahvastik on väga haruldane tõsi toiduallergia - see mõjutab umbes kaks protsenti inimesi. Toidu allergia lastel toimub tavaliselt esimestel päevadel pärast sündi. Tavaliselt mõne aasta pärast selle olemasolu kaovad. Samal ajal on enamus täiskasvanutel, kes usuvad, et nad kannatavad toiduallergia, mis väljendub niinimetatud " Toit pseudoallergy ". Kuigi märke, näiteks sarnaste tingimuste allergia, tegelikult toimub toidutalumatuse . On ka juhtumeid, kus inimene, kes on veendunud, et mõned toiduainete teda - allergeen, töötada välja asjakohased psühhosomaatilised reaktsiooni.

Põhjustab toidu allergia

Rääkides põhjustest allergia, siis kindlasti tähele pärilik tegur. Oluline on märkida, et kui üks vanematest on haige allergia, tekkeriski see tingimus suurendab lapse kaks korda. Seega, isegi suurem on risk allergia need lapsed, kelle vanemad on nii allergikutele. Kuid see ei ole alati lapse jaoks allergeenid on samad ained nagu vanemad. Samuti on suur risk haigestuda allergia on näha inimesi, kelle pered on juhtumeid astma . heinanohu . ekseem .


Toidu allergia lastel ja täiskasvanutel võib tekkida peaaegu iga toode. Siiski on mitmed toidud, mis sageli põhjustada allergilisi reaktsioone. Selles nimekirjas, siis tuleb märkida, munad, piim, kala, karpide, soja, pähklid ja teised. Seega mees kalduvus selliseid reaktsioone tuleb rangelt kinni pidada dieet   toidu allergia.

Mõnikord inimene võib tekkida nn cross-allergia. See reaktsioon järgmiselt reaktsiooni konkreetsele allergeen. Näiteks inimesed allergilised kala võib lõpuks lõpetada tajuda trahvi mereande.

Sümptomid toiduallergiate

 toidukultuuri allergia
 Reeglina inimene, mida iseloomustab toiduallergia, sümptomite ilmnemist jooksul paar minutit kuni kaks tundi pärast oli tal toiduallergeeni. Kuid inimesed, kes on olnud raske vorm allergia võib tunda haigussümptomid koheselt pärast puudutades või halb lõhn toode.

Kui toidu allergia väljendatakse tavaliselt turse ja sügelus ilming huulte, kõri, suu. Kui toiduallergeeni on seedesüsteemis, võib see põhjustada oksendamine . iiveldus . kõhulahtisus Ilming soole koolikud . Kui toiduallergia ka näinud ekseem . nõgestõbi . naha punetus . Mõned inimesed arengus allergiliste reaktsioonide ja kannatavad allergilise nohu Kus patsient võidab külma, köha, hingeldus ilmub. Ka inimesed väljendavad allergiline reaktsioon tunda tõusmas unisus   ja tunde häiritud.

Mõningatel juhtudel võib see olla ka õmmeldud välimus allergilisi reaktsioone. Sellisel kujul allergiliste reaktsioonide pärast allergeeni kasutada isik võib võtta mitu tundi ja mitu päeva. Kui võrrelda sümptomid õmmeldakse reaktsioonid ilminguid Vahetu allergia siit ei pruugi olla nii väljendunud. Patsient võib avalduda ekseem . nõgestõbi . astma .

Kõige tõsisem sümptom toiduallergia on anafülaktiline šokk . See seisund tekib siis, kui allergiline reaktsioon hõlmab mitmeid organeid ja isegi süsteeme. Anafülaksia esineb suhteliselt harva, kuid sellises seisundis on väga ohtlik inimese elule. Kõnealuse tingimuse patsiendi avaldub urtikaaria, higistamine, tugev sügelus. Mees pundub limaskest kurgus, hingamisraskused, järsku madalam arteriaalse rõhu . Sellisel kujul toidu allergia ravi peab patsient olema nii kiiresti kui võimalik. Lõppude lõpuks, kui puudub nõuetekohane ja õigeaegne ravi võimalik teadvusetus, ja isegi surma.

Diagnoos toiduallergia

Diagnoos antud juhul omab allergoloogi. Ta teostab põhjaliku ülevaate patsiendi, uurib ajalugu, määrata vajalikud kontrollid. Läbivaatamise käigus võib arst küsida patsiendi nimekirja toodetest, mille ta oli allergiline reaktsioon.

Aastal protsessi läbiviimisel diagnoosi kasutatakse nahatest, mida saab otsustada, kas konkreetne toode on allergeeni inimesele. Täpsema, läbi spetsiaalse laboratoorsete analüüside vere: radioallergosorbenttest, EIA analüüsi, teadustöö antikehi.

Tavaliselt need uuringud võimaldavad meil kindlaks potentsiaalselt ohtlikke allergeenid. Kuid mõningatel juhtudel võib arst teostada provokatsiooni teste, milles allergeeniga sisestatakse patsiendi nina, keele alla. Seejärel patsiendi ravivastusest hinnatakse. Kuid need katsed läbi viia ainult meditsiinilise järelevalve all, kuna te võite vajada kiiret abi.

Ravi toiduallergia

 toidukultuuri allergia
 Kui isik on diagnoositud tõsi toiduallergia, ravi peamiselt on ranges spetsiaalne dieet. Tuleb täielikult välistanud allergeeni. Juba mõnda aega, peab patsient rangelt kinni allergia toitumine Kaasa ainult neid tooteid, mis ei kutsu esile allergilisi reaktsioone. Paar nädalat hiljem, võite proovida siseneda toitumine allergeeni. Aga jälle, arengut toiduallergia allergia toitumine ikka on vaja jätkata.

Vastavus nn kõrvaldamine toitumine   (st dieet, kaotades allergikute toit), tuleb alustada ainult pärast konsulteerimist kogenud arst. Lõppude lõpuks, toitumine tuleks muuta, ja mees, et on vaja, et saada kõik vajalikud keha toitaineid ja vitamiine. Seega, mis põhjustavad allergiat, tuleks asendada uutega samaväärsed Toitainete.

Toitumine on toidu allergia sageli aitab täielikult kõrvaldada see haigus. Siiski on mõned tooted, mida inimesed eluaegse allergia.

Seega toiduallergia kõige efektiivsem meetod ületada see tingimus on, et määrata toidu allergia ja takistada selle edasist.

Kui allergia, siis on oluline võtta arvesse asjaolu, et kui inimene põeb astmat, riski tõsised tagajärjed allergiline reaktsioon suureneb. Seetõttu tuleb selliseid patsiente alati kaasas annus adrenaliini   ( adrenaliini ), Mis tuleb võtta, kui allergiline reaktsioon on toimunud.

Kui inimesed ikka kasutada toote, mis on tema jaoks allergeen, sel juhul peate tegema sobivaid ettevalmistusi. Kui on kerge reaktsioon allergeenile, siis saab peatada abiga antihistamiinikumid ravimid . Ägeda toiduallergiate, korraga kasutada epinefriini ja antihistamiini. Adrenaliin Injection kõrvaldab tõhusalt allergiline reaktsioon.

Toidu allergia lastel

Toidu allergia on sagedamini näha lapsi. See toiduallergia väikelastel, kuna nad kasvavad enamasti möödub aeglaselt. Näiteks allergilisi reaktsioone piim, munad, soja, nisu, peamiselt lapse "välja kasvada": selle ilmingutes kaovad enne oma viiendat sünnipäeva. Aga allergiline pähklite, kala, mereannid võib jääda kogu eluks.

Lisaks geneetiline eelsoodumus allergia imiku võib põhjustada esialgse pudelist toitmine baby või lõpetamise kohta imetamise esimestel kuudel oma elu. Hiljuti väga sageli laste on allergilised soja, mida kasutatakse sageli lisandina erinevate toodete kohta.

Emad, kes imetada, et vältida allergilisi reaktsioone laps tuleks süüa ainult allergia tooteid. See on eriti oluline järgida selline dieet esimest korda pärast lapse sündi laps. Siit toitumine välistada imetavatele emadele redis, sibul, küüslauk, puljong, suitsetatud toit, vürtsikas maitseained. Tuleb olla ettevaatlik ja piimatooted, mis on soovitav kasutada ainult meierei.

 toidukultuuri allergia
 Sümptomid toiduallergiate lastel on sarnased ilmingud täiskasvanutel. Aga see juhtub, et allergilised reaktsioonid toidule provotseerida lapse oksendamine ja kõhulahtisus. Selle tagajärjel seda aeglaselt kasvab ja areneb. Seega, kui toiduallergia lastel ühe aasta põhjustab sarnaseid sümptomeid, siis kindlasti näidata lapse arsti.

Kui teil on kalduvus allergia lastel vaja järgida mõningaid nõuandeid, et vältida kõrvaltoimeid. Selleks, et vältida toidu allergia alla ühe aasta vanemad peaks kehtestama uue toidu menüü laps järk-järgult, ühe toote korraga viis päeva, ja vaadata tema reaktsiooni. Üks portsjon uus toit tuleb suurendada järk, alustades väga väike. Rinna laps võib pakkuda esialgu pooleks tl uus toode. Kui teil tekib allergiline reaktsioon, tuleb ravim välja menüü poiss ja pöörduda arsti poole.

Arstid peavad vältima puuviljad heleda värvi. Näiteks punased õunad võib asendada kollane ja roheline. Kui on negatiivne ettekujutus munad võib asendada vutt. Enim eelistatud on rasvkoe taimeõli.

Toidu allergia lastel võib avalduda ja komponendid tooted - värvid, toidulisandid, mis on osa palju toitu. Sellisel juhul võib osutuda vajalikuks, et määrata allergeeni uurimist.

Kui vanem laps on allergiline teatud toitude, vanemad peaksid kindlasti teavitama asutuse töötajad - lasteaed või kool. Nad peaksid olema teadlikud sellest, kuidas peatada allergiline reaktsioon, vaevalt laps kasutab kõiki sama viga allergeen.

Ennetamine toiduallergia

Ennetavad meetmed on väga oluline, et inimesed, kellel on oht, see tähendab, et need, kes on sugulased, et esines juhtumeid, toidu allergia. See peaks olema väga ettevaatlikud uusi toite ja jälgida, kuidas keha reageerib sellele. Nii et see on parim püüda toitu väga väikeste kogustena, ja kui inimene on võõras keskkonnas, uutest toit on parem keelduda.

Mitte vähem oluline hoolikalt uurida koosseisu loetletud toodete etikettidel. Tõepoolest, nende hulgas sellised koostisosad võivad olla allergeenideks. Inimesed, kes on altid toiduallergia ei tohi süüa liisunud toodet. Konserve - ei ole parim toit allergikutele. Seega võimu inimesi, kes on altid allergiat, peab olema võimalikult läbimõeldud ja seega vajab hoolikat jälgimist toodete koostist.